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“梨”谱！口感粗糙，南宁不少路边摊卖的秋月梨是假的_环球热文

2022-12-23 11:01:34 来源：南国早报客户端

近日，南宁街边出现了许多售卖秋月梨的流动摊位，售价在8元/公斤至16元/公斤不等。有市民反映，买3个秋月梨花30多元，但吃起来却“口感粗糙、没有水分”，怀疑是商家用其他品种的梨冒充秋月梨。南国早报客户端记者对此进行了调查。

▲南宁街边出现售卖秋月梨的流动摊位。南国早报客户端见习记者冯肖慧摄

“秋月梨”拳头般大小，最高16元/公斤

(资料图)

记者在南宁市埌西市场、吾悦广场、北湖、淡村菜市附近均发现了售卖秋月梨的流动摊位，一辆敞开的厢式货车上堆放着大量的梨，车尾处挂着写有“秋月蜜梨、止咳润肺、清热去火”的横幅。这些梨拳头般大小，黄褐色果皮，皮上有白或黑的果点，梨脐附近有不规则的沟壑，有些还未摘去套袋。

“这些秋月梨是从山东拉过来的特产，中果12元/公斤，大果16元/公斤。”摊主向顾客介绍道。听完售价，有市民直呼“太贵了”，也有不少人为“秋月梨”三字买单，“中秋节时，我家里人买过，很好吃，比这价格还高”。家住南宁北湖路的黄大叔说，他花近40元买了6个大果，最重的一个差不多有一斤。

▲南宁市民花费近40元购买的“秋月梨”。受访者供图

专业人士辨认，并非正宗秋月梨

据了解，秋月梨是近年来国内较为火爆的梨品种，早年间从日本引种。“秋月梨属于中晚熟砂梨品种，在山东、河南、河北等华北地区种植较多，岭南地区基本不种秋月梨。”广东省农业科学院果树研究所研究员陆育生说。

“秋月梨的汁水丰富，口感细腻甘甜，外形大且圆润，像一轮满月，在中秋佳节时成熟上市寓意好，价格就比较高，我们地头的收购均价在8元/公斤，应季时候商超要卖16元/公斤以上。”在收到记者发过去的图片后，山东省烟台市莱阳市谭格庄镇秋月梨种植户胡先生对流动摊位上售卖的“秋月梨”进行了辨认，“这个不是正宗的秋月梨，是冰糖梨，也有一些是丰水梨，价格比秋月梨便宜很多。”

▲经胡大哥辨认，记者在流动摊位购买（左）的并非正宗秋月梨。南国早报客户端见习记者周志方摄

南宁流动摊位售卖的“秋月梨”，还出现以次充好的情况。据胡先生介绍，秋月梨在莱阳市种植面积较广，是典型的秋天应季水果，每年8月底至10月初成熟上市。在莱阳当地，10月份已经采摘完毕，秋月梨常温下可以贮藏两周左右，放进冷库则能贮藏几个月。“图片中有一些确实是秋月梨，但品质较为一般，不值这个价格。”胡先生说。

▲流动摊位上售卖的“秋月梨”果形不规则，沟壑明显。受访者供图

如何挑选到物有所值的正宗秋月梨呢？

胡先生认为，一是尽量应季的时候购买；二是尽量去菜市、商超等正规渠道购买；三是在购买时，挑选果皮呈现浅黄褐色、黄褐色，皮薄且有明显的白色果点，果形呈扁圆形、较为规则的果。

陆育生表示，简单来说就是圆润的、好看的。像果实形状不规则，有较明显的沟壑的梨，一般是田间管理不太到位。

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